1982, 04, 40
不同品种水牛的奶成分
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DOI:
10.16863/j.cnki.1003-6377.1982.04.016
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摘要：
<正>在印度,水牛奶约占牛奶总产量63.6％,占世界牛奶总产量的5％。由于存在诸如家畜的种类、品种、气候、泌乳期等许多因素,所以牛奶的化学成分变化很大。现就贾法拉巴迪、梅萨纳、摩拉和诺-德塞里特四个品种的水牛奶化学成分的检验结果论述如下。
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DOI：10.16863/j.cnki.1003-6377.1982.04.016
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引用信息:
[1]U.P.Sharma ,章纯熙.不同品种水牛的奶成分[J].国外畜牧学(草食家畜),1982(04):40.DOI:10.16863/j.cnki.1003-6377.1982.04.016.
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