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文献

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综述专论

新疆奶业区域发展与技术驱动策略研究

薛晓波;马永仁;王娇;陈鲲玲;刘金定;

【目的】以新疆奶业为研究对象,系统分析了新疆南北疆奶业的发展现状及存在的主要问题,进而提出基于技术驱动的发展策略,旨在为新疆奶业的高质量发展提供理论支撑与实践指导。【方法】综合文献综述、实地调研与数据分析等方法,全面评估新疆奶业的发展状况及存在问题,涵盖奶牛养殖规模、乳品加工、市场销售、饲草料成本及区域差异等多个维度,深入探讨产业发展的潜力与优化路径。【结果】新疆奶业在资源禀赋与生产规模方面展现出显著优势,然而,其面临乳制品消费市场疲软、生产结构单一、高附加值产品比例低、养殖成本高、区域发展不均衡,以及技术服务体系薄弱等多重挑战。【结论】通过优化乳品加工结构、发展高附加值产品、降低养殖成本、促进区域协调发展以及强化技术服务体系,实现新疆奶业现代化与高质量发展,这对于优化新疆农业结构与提升区域经济竞争力具有至关重要的意义。

2025 年 03 期 No.232 ; 新疆维吾尔自治区自然科学基金项目“乡村振兴战略下南疆四地州畜牧产业发展模式的治理机制研究”(2022D01A43);新疆维吾尔自治区社科项目“新质生产力赋能南疆特色优势产业培育路径研究”(2024BGL085);新疆维吾尔自治区奶产业技术体系项目(XJARS-11)
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畜牧科学

影响疆岳驴人工授精情期受胎率的因素分析

张国庭;王琼;托乎提·阿及德;阿米那木·买买提;肉孜·吐鲁甫;依布热依木·吾布力;帕热哈提江·吾甫尔;努尔尼萨·莫拉尼孜;阿布来提·苏来曼;阿力木·艾买提尼亚孜;肖海霞;

【目的】旨在探寻一种经济、高效、合理的人工授精方法,以提高疆岳驴的情期受胎率,试验针对影响疆岳驴人工授精情期受胎率的关键因素进行了研究分析。【方法】以疆岳驴繁殖母驴为研究对象,着重分析发情期内授精次数、末次输精与排卵时间间隔、授精剂量及稀释液种类四个关键因素对情期受胎率的影响。【结果】人工授精1次的情期受胎率极显著低于人工授精2—7次的情期受胎率(P<0.01);排卵后末次人工授精距离排卵时间间隔0—24 h的情期受胎率显著低于排卵前末次人工授精距离排卵的时间间隔为24—48 h的情期受胎率(P<0.05);1 mL原精液子宫角细管授精的情期受胎率极显著低于5 mL原精液子宫体授精的情期受胎率(P<0.01)。【结论】在一个发情期内,进行2—7次人工授精,排卵前末次人工授精距离排卵的时间间隔为24—48 h,以及输入较多的精子数等措施均可提高疆岳驴繁殖母驴的情期受胎率。

2025 年 03 期 No.232 ; 新疆维吾尔自治区“天山英才”培养计划项目(2022TSYCLJ0015);新疆维吾尔自治区奶产业技术体系资助项目(XJARS-11);新疆维吾尔自治区乡村振兴项目(2024NC027)
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草业科学

灌溉方式对紫花苜蓿生产性能及田间杂草的影响

岳海燕;严保卫;张树振;梁晨;安有萍;王学瑞;

【目的】旨在探讨不同灌溉方式对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)产量及田间杂草生长的影响。【方法】统计监测不同灌溉方式对紫花苜蓿生产性能、田间杂草种类、密度以及株高的影响。【结果】在不同灌溉方式处理中,浅埋式滴灌处理下三茬紫花苜蓿的干草产量最高,分别为6 036.90 kg/hm~2、5 342.82 kg/hm~2和3 061.80 kg/hm~2;喷灌方式次之,分别为5 218.00 kg/hm~2、5 138.87 kg/hm~2和2 962.97 kg/hm~2;漫灌方式干草产量最低,分别为4 684.74 kg/hm~2、4 490.42 kg/hm~2和2 542.74 kg/hm~2。灌溉处理下,紫花苜蓿田间杂草种类主要包括播娘蒿、藜、遏兰菜,田旋花和一些菊科、蓼科等杂草。不同灌溉处理对紫花苜蓿田间杂草密度存在显著影响(P<0.05),其中浅埋式滴灌处理下紫花苜蓿田间杂草密度最低,为190.30株/m~2。【结论】适时适量的浅埋式滴灌处理能够有效降低田间杂草危害,减少灌溉方式对紫花苜蓿生产性能的负面影响。

2025 年 03 期 No.232 ; 新疆维吾尔自治区天山英才培养计划“三农”骨干人才培养项目(2022SNGGNT070); 国家牧草产业技术体系项目(CARS34)
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《草食家畜》期刊简介

<正>《草食家畜》(原《国外畜牧学-草食家畜》)创刊于1980年元月,中国标准刊号:CN 65-1108/S,国际刊号:ISSN 1003-6377,双月刊,大16开本,是由新疆畜牧科学院主管、主办的全国公开发行的畜牧兽医类科技期刊,为中国农林核心期刊。《草食家畜》办刊宗旨:宣传党和国家有关发展畜牧业生产的方针政策和法律法规,突出展示我国畜牧业生产业绩、科研成果和先进技术,为发展我国畜牧科研、教学和生产服务,为“三农”服务,为社会发展服务,为国内外畜牧经济与信息交流提供平台。《草食家畜》刊登内容:主要刊登以草食家畜为主,兼顾其它动物的遗传育种、生物技术、动物繁殖、饲料营养、饲养管理、家畜生理、疫病防治、畜产品生产、畜产品质量标准、草原牧草、畜牧经济等方面的综述、论文、科研成果和研究报告。

2025 年 03 期 No.232 ;
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动物医学

克孜勒苏柯尔克孜自治州2024年上半年重大动物疫病集中免疫抗体检测与分析

图尔荪·萨迪尔;阿布都卡迪尔·米吉提;瓦热斯·吐尔松;艾米热古丽·亚森;依米古丽·依马木;赛福丁·阿不拉;吐鲁洪·木沙;

【目的】为全面摸清克孜勒苏柯尔克孜自治州(以下简称“克州”)2024年上半年重大动物疫病集中免疫工作的开展情况,科学评估各县(市)免疫效果和抗体水平,分析研判动物疫病发生风险和流行趋势,从而有效控制重大动物疫病蔓延,确保畜牧业实现高质量发展。【方法】按照国家标准所规定的口蹄疫、小反刍兽疫、高致病性禽流感血清学检测方法,对460份牛血清样本、730份羊血清样本、160份猪血清样本、480份家禽血清样本进行抗体检测。【结果】检测结果显示,克州牛O型口蹄疫免疫抗体平均合格率为85.65%;羊O型口蹄疫免疫抗体平均合格率为93.01%、小反刍兽疫免疫抗体平均合格率为85.00%;猪O型口蹄疫免疫抗体平均合格率为91.25%;禽流感H5/H7N9血清型免疫抗体平均合格率为92.29%。【结论】所有检测项目抗体平均合格率均已达到国家规定标准(合格率为70%),总体而言,克州2024年春季重大动物疫病集中免疫效果整体较好,发生区域性重大动物疫情的风险较低,已达到预期的免疫效果。

2025 年 03 期 No.232 ; 2023年新疆维吾尔自治区科技特派员农村科技创业行动项目—肉羊疫病防控及高效养殖技术推广示范项目(2023KY016)
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《草食家畜》征稿简则

<正>1.本刊为中国农林核心期刊。由《中国期刊网》《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,同时作为《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊全文收录。本刊主要介绍国内外有关草食家畜研究领域的新成果、新理论、新技术、生产管理经验、新信息和发展动态等。报道内容为牛、羊、马、骆驼、家兔、鹿等草食家畜的遗传育种、繁殖技术、饲料营养、饲养管理、家畜生理卫生、畜产品生产、草原牧草和畜病防治及国内畜牧、兽医、草原经济方面的科研成果、论文等。热忱欢迎畜牧界的广大同仁赐稿。2.文稿要适合本刊选题,要求观点明确、重点突出、数据准确、文字精炼,具有科学性、先进性和实用性。字数一般控制在5000~8000字以内。3.文稿包括(按顺序):题名、作者姓名、工作单位、地址、邮编、中文摘要、关键词、正文、参考文献,以及英文题名、作者姓名、工作单位、摘要和英文关键词(内容与中文一致)。在首页地脚还请标出第一作者和通讯作者简介,简介包括姓名(出生年)、性别(民族)、籍贯、职称、学历、研究方向、电话(手机)、电子信箱等。

2025 年 03 期 No.232 ;
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草业科学

新疆和田垦区3个青贮玉米品种生产性能比较

高攀;叶热克·吾热力汗;林正辉;马宝蕴;张力;张旭;

【目的】试验旨在筛选适合新疆和田垦区土壤条件、生物产量和经济效益高的青贮玉米品种,以供种植户选种参考。【方法】选择2个新疆选育和引进1个内蒙古选育的青贮玉米品种,通过对3个青贮玉米品种的农艺性状、抗性、产草量、效益的分析比较,筛选适宜推广的青贮玉米品种。【结果】新饲玉12号出苗至收获(蜡中期)131 d,株高310.50 cm,茎粗2.38 cm,抗倒伏性强,抗虫病性强,抗旱性强,生物产量92 464.95 kg/hm~2,纯效益12 712.80元/hm~2。WT171623和金岭386抗倒伏性强,抗旱性强,抗红蜘蛛等虫病性能较差,收获期分别为115 d和121 d,生物产量分别为63 865.20 kg/hm~2和77 563.80 kg/hm~2。【结论】新饲玉12号综合表现最为良好,适宜新疆和田垦区种植推广,但需要注意加强耕作、田间管理等技术研究,以提高整齐度。

2025 年 03 期 No.232 ; 新疆生产建设兵团人才发展专项;新疆生产建设兵团英才支持计划青年项目
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动物医学

哈密市羊巴氏杆菌与支原体感染情况调查与分析

杨康;马春江;李海利;杨夷平;古丽巴哈尔·卡德尔;段进刚;张婉琪;张晓晓;杨帆;

【目的】旨在探究哈密市范围内羊群呼吸道中巴氏杆菌与支原体的感染情况。【方法】采集了一区两县、各乡(镇)以及检查站、交易市场等15个不同采样点的羊鼻拭子样本共466份,并利用市售荧光PCR检测试剂盒进行检测分析。【结果】结果显示,羊巴氏杆菌的感染阳性率为3.65%,而支原体的感染阳性率则高达49.36%。【结论】哈密市羊群中存在巴氏杆菌与支原体的感染问题,尤其是支原体感染情况较为严重,因此必须加强羊支原体病的预防与控制措施。

2025 年 03 期 No.232 ; 新疆维吾尔自治区“三农”骨干人才培养项目“哈密市牛羊常见病标准化防控技术的推广与应用”(2022SNGGNT032)
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综述专论

新疆蒿属牧草种质资源利用现状与展望

巴音巴特;张俊瑜;赛里克·都曼;

【目的】全面了解蒿属牧草(Artemisia L.)的分布现状、苦味物质来源、活性物质及相关功能,改善其适口性,促进其在荒漠草原作为人工牧草的规模化种植发展,为蒿属牧草功能性饲草料研发提供理论基础,推动新疆畜牧业高质量发展。【方法】通过对蒿属牧草的分布现状、年总产量、营养物质特性、苦味物质成分,以及蒿属牧草活性营养物质在改善家畜奶肉品质的功能性研究进展等方面进行阐述,并归纳总结了蒿属牧草在畜牧业应用方面所存在的问题及相应对策。【结果】明确了蒿属牧草在畜牧业应用方面存在因苦味物质积累导致适口性降低、过度放牧引发产草量下降等限制其规模划发展的问题,并针对性地提出了应对策略,同时展望了其种质资源开发对新疆畜牧业高质量发展的积极作用。【结论】期望为蒿属牧草功能性饲草料的研发提供科学的理论参考,助力蒿属牧草资源的合理开发与利用。

2025 年 03 期 No.232 ; 新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02056-1);新疆维吾尔自治区优质饲草产业技术体系项目(XJARS-13)
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畜牧科学

奶牛日粮豆粕减量替代技术的研究进展

聂力 ;张明慧 ;庹勇 ;延美玲 ;刘晓君 ;王夕虎 ;古再丽努尔·艾麦提 ;

【目的】针对我国大豆依赖进口严重制约饲料及粮食产业发展的现状,研究旨在减少豆粕在奶牛养殖中的用量,突破产业发展瓶颈,提升奶牛养殖行业竞争力,推动奶业可持续发展。【方法】通过系统查阅豆粕在奶牛养殖领域的研究文献与政策文件,梳理当前豆粕饲用研究现状,结合典型案例分析,深入剖析豆粕利用中存在的原料供应不足、养殖端用量过高等问题。【结果】明确了豆粕供需矛盾的关键症结,并提出从供需两端协同发力的策略,即削减豆粕需求、扩充替代资源供给,有效降低奶牛养殖对豆粕的依赖。【结论】研究为奶牛日粮豆粕减量替代技术的实施与推广提供了理论依据与实践路径,对优化饲料结构、保障产业安全具有重要参考价值。

2025 年 03 期 No.232 ; 奶牛日粮豆粕减量替代技术推广与示范项目(2022E02142); 新疆维吾尔自治区现代农业产业技术体系项目“优质饲草产业技术体系”(XJARS-13-08)
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